News

THƯỞNG THỨC CÁ CHẠCH VĨNH LONG MÙA NƯỚC NỔI

26/06/2024
Mặc dù là tỉnh ở hạ nguồn sông Mê Kông nhưng Vĩnh Long luôn được thiên nhiên ưu ái, ban tặng nhiều loại thủy sản. Trong đó không thể không kể đến cá chạch, loài cá được mệnh danh là "nhân sâm dưới nước" đã góp phần làm nổi danh cho ẩm thực Vĩnh Long nói riêng và miệt vườn sông nước Cửu Long nói chun

NHỮNG MÓN NGON “DÂN DÔ MIỀN SÔNG NƯỚC

26/06/2024
Bắt đầu từ tháng 8 âm lịch là mùa của những loài thủy sản như: Tôm, cua, cá … việc đánh bắt thủy sản của người dân lại nhộn dịp, thời điểm này sản lượng loài thủy sản nhiều hơn mọi khi. Vĩnh Long cũng như các tỉnh ở vùng  Đồng Bằng Sông Cửu Long, mùa nước nổi là dịp để người dân được thưởng thức nhữ

NHỮNG TRUYỆN KỂ DÂN GIAN QUANH BIỂU TƯỢNG KIẾN TRÚC CHÙA PHẬT GÁO KHMER

26/06/2024
Kỳ 3: “Thần thánh hóa” hình tượng linh vật Linh vật được hiểu là những động vật được con người thần thánh hóa, gắn lên bản thân nó những phép màu. Phật giáo cho rằng, quỷ thần cũng là một dạng chúng sinh như loài người, cũng là loài hữu tình mà không hề có quyền uy chủ thể, có tác động quyết định đế

KÝ ỨC VĨNH LONG VỚI MÙA NẤM MỐI

26/06/2024
Cũng như nhiều nơi khác trong khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, mùa mưa chính là thời điểm người dân quê Vĩnh Long mặc nhiên thu hoạch vô vàn sản vật quý mà thiên nhiên ban tặng. Trong đó phải kể đến nấm mối, loại nấm được ví von là "hoa hậu miệt vườn" không có đối thủ. Sở dĩ nấm mối được mệnh danh v

NHỮNG TRUYỆN KỂ DÂN GIAN QUANH BIỂU TƯỢNG KIẾN TRÚC CHÙA PHẬT GIÁO KHMER

26/06/2024
Kỳ 2: Những vị Thần giao thoa trong văn hóa Khmer Phật giáo là tôn giáo chính của người Khmer, nên ngôi chùa đóng vai trò rất quan trọng trong đời sống xã hội của người Khmer. Ngôi chùa được người Khmer xem là trung tâm tín ngưỡng, trung tâm học tập cộng đồng, hay còn gọi là ngôi nhà chung, một biểu

Về Vĩnh Long mùa nước nổi

26/06/2024
Nằm trong khu vực đồng bằng sông Cửu Long, Vĩnh Long với mạng lưới sông ngòi dày đặc, đặc biệt với vị trí nằm giữa hai con sông lớn là sông Tiền và sông Hậu, không chỉ phù sa quanh năm vun bồi mà khi mùa lũ đến cũng là lúc tôm cá thi nhau theo dòng nước về đây, cảnh vật cây cối như được tưới mát, ng

Tham quan qui trình làm cốm tại lò cốm kẹo “Cửu Long”

26/06/2024
Ai trong chúng ta cũng đã đôi lần được thưởng thức hương vị ngọt ngào và mùi thơm nhè nhẹ của những miếng cốm nhỏ và cũng không ít lần thắc mắc tự hỏi về cách làm của loại bánh thân quen này. Và nếu có dịp về với Vĩnh Long, vùng đất bình yên nằm bên hai dòng sông Tiền, sông Hậu, du khách hãy đến với

Check in Bến cảng hành khách hiện đại nhất Vĩnh Long

26/06/2024
Ngoài những địa điểm du lịch quen thuộc như Khu du lịch Vinh Sang, nhà dừa Cocohome, Văn Thánh Miếu, hay các vườn trái cây trĩu quả… thì Bến cảng hành khách sẽ là một địa điểm không thể bỏ qua nếu bạn là một tín đồ du lịch hay thậm chí đơn giản là muốn ghi lại những bức ảnh không kém phần “xịn xò” t

Vẻ đẹp mơ màng trên dòng Cổ Chiên

26/06/2024
Sau những trận mưa rào đầu tháng 9, bầu trời trở lại một màu xanh trong, tôi  cất bước dạo quanh dọc bờ kè sông Cổ Chiên để tận hưởng cái không khí trong lành sau những ngày mưa nặng hạt. Những tia sáng yếu ớt cuối ngày như báo hiệu rằng hoàng hôn đang dần buông xuống, những cơn gió từ sông thổi vào

Ngọt ngào lẩu mắm rau đồng Miền Tây

26/06/2024
Mỗi năm cứ vào tầm từ tháng 7 đến tháng 10 âm lịch, con nước từ thượng nguồn sông Mê Kông  đổ về như báo hiệu bắt đầu  mùa nước nổi. Chính vào thời điểm này các cánh đồng ở Vĩnh Long mênh mông nước, dòng Cổ Chiên cũng khoác lên mình màu áo mới mang đậm hơi thở của hương vị phù sa tạo thành khung cản